今日専門学校の授業を終えて帰宅すると、 家内と母が空芯菜を刈り取っていた。 調べたところ、３０センチほどまで伸びれば、 収穫してよいとあったので、刈り取ったのだ。 ５月１９日に種まきをしたので、 ５週間で収穫できたことになる。 地面から３センチ…