麻婆豆腐

先日、
2つのクラスの生徒さんたちと、
中華料理を食べに行った。
このクラスの生徒さん同士が知り合いで、
忘年会に参加できなかった生徒さんがおられ、
さらに本場の麻婆豆腐が食べたいという希望、
こうした要素が重なって、
以前行ったことのある中華料理店に行ったのだ。
平日の夜だったが店はほぼ満員であった。
細切り豆腐や空芯菜の炒め物、
小籠包や羊肉の炒め物など、
本場のメニューを堪能した。
もちろん麻婆豆腐も注文したが、
生徒さんにとっては結構辛かったようだ。
自分の味覚を基準に考えてはいけない。
しかしながら、
本場の味を味わいながら、
飲み食い語り、
楽しく有意義な宴会は終わったのであった。