収穫

４月の終わりに植えた野菜が、
いくつか収穫できるようになった。
ナスやキュウリなどは、
なかなかいい出来であった。
ただキュウリは、
うちの犬が食べてしまうことが多く、
来年はもう植えられない。
そして昨日かなり育ったので収穫したのが、
空芯菜である。
早速、昨日の夕飯に炒め料理として出たが、
まずまず問題ない味であった。
他にゴーヤーなどもあるので、
これからしばらく食卓の楽しみが続く。