こう暖かいと、ありがたみが薄いのだが、
冬の我が家ではゆず茶は欠かせない。
家の庭にゆずがあり、実がなると自宅で作る。
今年は実が少なく、スーパーで買ってきた。
本来は韓国のもののようだが、
簡単に言うと、ゆずのジャムというかマーマレードである。
パンに塗って食べたりも出来るが、
お湯に溶かして飲むのがよい。
寒い夜など、寝る前にお茶やコーヒーではきつい場合、
ゆず茶だと軽く飲んで、暖かく眠れるのである。
必ず毎晩飲むというわけでもないが、
飲もうと思ったときに冷蔵庫にないと、
かなり落胆してしまうほどの必需品なのである。
