先日生徒さんから、 豆苗の事を聞いた。 以前うちで空心菜を栽培して食べており、 成長がとても速いと話していたのだが、 それに関連して、 生徒さんが豆苗の話をされた。 スーパーで豆苗を買って来て、 茎の部分を切り取って食べると、 残った下の豆の根の…