時々無性に、 本場の中華料理が食べたくなる。 しばらく前に、 生徒さんと行った中華料理店で、 「干豆腐」を食べた。 よく出てくる前菜メニューである。 中国に行った時もよく食べた料理だ。 それが食べたくなって、 中華の食材を売っている店に行ったが、 …
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