中国人は客を好むという。 中国人自らがそう言う。 もてなし好きなのだそうだ。 ２０年以上昔、 北京で知り合った中国人の自宅に招かれた。 ちょっと知り合ったに過ぎないのに、 たくさん料理を作って、 ６、７人いた日本人留学生をもてなしてくれた。 先日…