先日書いた、トマト卵いためをやってみた。 単純な料理なのだが、トマトが多すぎて失敗した。 味自体も、特に複雑な味付けは必要ないにもかかわらず、 やはり料理店のようには、なかなかいかないものだ。 もう少しいろいろ工夫や試行錯誤が必要だ。
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